MASAGLINO DOP - Formaggio di fossa DOP - Fosse Venturi - Emilia Romagna

Formaggio Artigianale di Fossa DOP 'Masaglino' 

Stagionato in ceramiche di Giara  

Formato : 350 gr.

Emilia - Romagna

Tracciabilità     Emilia Romagna  

Cagli     Località: Sogliano sul Rubicone

16,00 €
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La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

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Tipologia di formaggio : Pecorino con erbe aromatiche 
Stagionatura : Terracotta di Giara 
Periodo di affinamento in fossa : 8 mesi 

Scheda tecnica Formaggio magro, altamente digeribile con sentore aromatico di erbe 

Ingredienti
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici

Valori nutrizionali 
Per 100 g di prodotto:
Valore energetico : 435 Kcal 
Grassi totali : 36 g di cui saturi 27 g 
Carboidrati : 5 g di cui zuccheri 4 g 
Proteine 22 g 
Sale 1,1 g 

Conservazione Conservare a temperatura 0 - 4 °C
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