PAPPARDELLE BIO INTEGRALI - Pasta biologica artigianale con farina macinata a pietra - 500 Gr. - Mulino Val D'Orcia

Pasta Biologica di Grani Antichi - Pappardelle biologiche integrali

Pasta artigianale biologica con farina macinata a pietra di grano duro Senatore Cappelli e grano tenero Verna.
Prodotta con farine biologiche macinate a pietra nel mulino aziendale, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente e a bassa temperatura, la pasta del Mulino Val d’Orcia è un prodotto artigianale, estremamente porosa, dal caratteristico colore ambrato e dal sapore inconfondibile!
Formato: 0.5 KG 

Val D'Orcia

Tracciabilità     Regione : Toscana

Cagli     Località : Val D'Orcia

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Tempo di cottura : 10 /12 minuti 


Ingredienti 
Farina Semola di grano duro biologico Senatore Cappelli Farina di grano tenero biologico Verna. 
Acqua 30%.
Lavorazione con trafilatura in bronzo. 
Essiccazione: a bassa temperatura per mantenere inalterati profumi e sapori delle materie prime.


Valori nutrizionali
Valore enrgetico 348 Kcal/1474 kJ
Grassi 1,55 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g 
Carboidrati 69,52 gr
di cui zuccheri 0,2 g 
Proteine  12,02 g
Fibre 3,84 g
Sale 0,005 g 

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